Sau khi xem các đô vật sumo túm lấy nhau, đụng nhau và ném nhau quanh sàn đấu hình tròn tại sân vận động Ryogoku Kokugikan, nhiều người sẽ tự hỏi, điều gì làm các đô vật quá to lớn và quá nhanh nhẹn như vậy? Câu trả lời rất đơn giản: gấp đôi, tập luyện gấp đôi, ăn uống gấp đôi.
|
TIN BÀI MỚI |
 |
|---|---|
|
Trai bán dâm kể chuyện "hành nghề" |
 |
Tăng cân là một phần vô cùng quan trọng trong đào tạo các vận động viên sumo do ở môn thể thao này không phân hạng cân. Theo Liên đoàn Sumo Nihon, 40 trong tổng số 42 đô vật ở Makuuchi, thuộc nhóm nặng nhất, có cân nặng hơn 140 kg (tính đến tháng 1/2010). Đô vật nặng nhất, Baruto - người Estonia, to lớn khác thường với 188 kg.
Số lượng calorie mà một đô vật sumo nạp vào người trong một ngày là 8.000 kilocalorie, gấp đôi lượng calorie trung bình của một nam giới Nhật trưởng thành.
Chế độ ăn uống và tập luyện bí mật
Khởi đầu một ngày mới với cái dạ dày trống rỗng là một trong những bí mật đào tạo đô vật sumo, ông Tetsuhiro Matsuda, giám đốc lò luyện Takasago Sumo cho hay. "Bạn không thể di chuyển nhanh nhẹn với một dạ dày đầy thức ăn. Việc huấn luyện các vận động viên sumo khắc nghiệt hơn nhiều những gì bạn tưởng tượng", Matsuda nói.
Lò luyện sumo Takasago chính là nơi đã sản sinh ra nhà vô địch gốc Mông Cổ Yokozuna cũng như vận động viên hàng đầu Asasekiryu. Ông Matsuda là một đô vật về hưu, là người từng nổi danh với tên gọi Mitsuru Ichinoya.
Một ngày của đô vật sumo bắt đầu vào lúc 5h với bài tập sáng. Họ phải quăng mình khỏi giường và đi thẳng tới phòng tập. Tập luyện khi dạ dày trống rỗng rất có lợi trong việc tăng cân, vì nó giúp làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể và khiến việc đốt calorie khó khăn hơn nhiều, ông Matsuda cho hay.
Vào khoảng 11h, các đô vật có bữa đại tiệc đầu tiên trong ngày. Cựu đầu bếp của các đô vật là Chankocho và những vận động viên mới chịu trách nhiệm về nhà bếp sẽ chuẩn bị chanko - thực đơn chủ lực của các đô vật. Chanko gồm nhiều loại thịt, rau, cá khác nhau được nấu với nước súp thịt gà. Chanko giàu protein và thường được phục vụ với số lượng lớn cùng những món ăn khác.
Ăn gì để vừa to vừa khỏe?
Bằng việc nhịn đói quá đêm và trước bài tập sáng, các đô vật sumo ấn nút chuyển cơ thể sang chế độ dự trữ mỡ khi mọi món ăn được bày lên bàn. Ngồi thành vòng tròn, họ sẵn sàng lao vào ăn. Matsuda nói, một số đô vật ăn tới 5kg thịt hoặc mười bát cơm một bữa.
Với những đô vật gầy gò hơn, việc tăng cân có thể là một quá trình gian khổ. Họ cố gắng nhồi nhét thật nhiều thức ăn vào bụng cho tới khi ọe ra - một phần nổi tiếng trong chế độ ăn uống khắc nghiệt của đô vật sumo. Nghĩ lại những ngày đầu vào nghề, ông Matsuda nói, thường phải cố gắng ăn ít nhất là 3 tới 5 bát cơm một bữa.
Ngay sau bữa ăn hoàng tráng đầu tiên, các đô vật quay lại phòng ngủ và đánh một giấc sâu buổi chiều. Việc này giúp họ tăng cân vì khi đó, mọi thức ăn sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ. Sau đó, những người khổng lồ quay lại bàn ăn vào lúc 6 hoặc 7h.
"Tuy nhiên, chả phải việc ăn nhiều để béo trong khi cố gắng tập luyện để tạo cơ bắp nghe có vẻ trái ngược và có hại cho sức khỏe hay sao? Câu trả lời là: tập luyện thật nhiều", ông Matsuda cho hay.
-
Hoài Linh (Theo CNN)
Tin ảnh
