(TinnhanhVietNamNet) - Trong khăn ăn bằng giấy của Trung Quốc có chứa nhiều chất hóa học gây ung thư và kim loại độc hại cho tế bào máu.

Thông tin này được Phó giám đốc Hiệp hội đóng gói thực phẩm quốc tế (IFPA) Dong Jinshi công bố.

Loại giấy ăn này hiện đang được sử dụng miễn phí và rộng rãi tại nhiều quán ăn Trung Quốc. Các hàng ăn cao cấp phục vụ loại khăn sạch, đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh nhưng hầu hết các cửa hàng nhỏ, trung bình mua khăn ăn tại các chợ. Do phải cạnh tranh với nhau, nhiều quán ăn mua các loại giấy rẻ nhất có thể để phát miễn phí cho khách

Sau khi biết tin này, nhiều người dân Trung Quốc cho biết họ sẽ không bao giờ dùng giấy ăn ở nhà hàng.

Ngoài giấy ăn, đoàn kiểm tra còn phát hiện nhiều bát, đũa…dùng một lần chứa các chất độc hại. Mới đây, Trung Quốc cũng đã phát hiện khoảng phân nửa số hộp đựng thức ăn chỉ sử dụng một lần tại các nhà hàng và điểm bán thức ăn nhanh có chứa hóa chất gây ung thư.

Mặc dù thông tin được công bố nhưng cũng rất khó khăn để kiểm soát loại giấy ăn độc hại này vì đó là trách nhiệm của các cơ quan y tế chứ không phải cơ quan kiểm soát chất lượng. Trong khi đó, các cơ quan y tế lại không đủ năng lực kiểm soát việc sản xuất giấy ăn.

Mới đây, nước này đã cấm việc bán và sử dụng loại hộp xốp dùng một lần, bởi vì thông thường chúng được làm từ các loại nhựa phế thải.

• Khấu Châu