(VietNamNet) - Nước tương nhãn hiệu Gà Trống Vàng của Công ty Trung Thành chứa hàm lượng 3-MCPD cao gấp 10 lần tiêu chuẩn cho phép của Bộ Y tế.

 

Nước tương được nhiều người ưu thích. Ảnh minh họa của NLĐ.

Tin từ Sở Y tế Hà Nội ngày 11/7, kết quả kiểm nghiệm nước tương Soy Sauce cao cấp Trung Thành nhãn hiệu Gà Trống Vàng chứa hàm lượng 3-MCPD (một chất có thể gây ung thư) là 10,02mg/kg. Hàm lượng này cao gấp 10 lần tiêu chuẩn cho phép của Bộ Y tế.

 

PGS.TS Lê Anh Tuấn - Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết: Sở Y tế Hà Nội sẽ kiến nghị Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Hà Nam - nơi cơ sở sản xuất nước tương Trung Thành đóng trên địa bàn để đình chỉ toàn quốc lô nước tương vi phạm này và kiểm tra dây chuyền công nghệ sản xuất.

 

Được biết, mẫu nước trên được đoàn thanh tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Sở Y tế Hà Nội lấy mẫu tại siêu thị Big C, Hà Nội ngày 22/6 và gửi mẫu đến Viện Dinh dưỡng để kiểm nghiệm. Ngày 10/7 đã có kết quả trên.

 

Ngày 12/7, Sở Y tế Hà Nội sẽ có văn bản đề nghị Bộ Y tế yêu cầu Công ty Trung Thành ngừng sản xuất loại nước tương có hàm lượng 3- MCPD cao này, đồng thời kiểm tra quy trình sản xuất các sản phẩm khác của doanh nghiệp.

 

• Lệ Hà