(VietNamNet) - Nhà xuất bản Phụ nữ vừa cho ra mắt ấn phẩm mới "Món ngon" tập I với cách trình bày khá lạ mắt và độc đáo, mở đầu cho tủ sách "Món ngon" ra đời từ tháng 6/2004.
Cuốn sách giới thiệu các món ngon quê nhà, thực đơn giải nhiệt, hướng dẫn cách thực hiện món ăn, tư vấn ăn uống, các món ngon trên thế giới, khi các ngôi sao trổ tài nấu nướng, món ngon của các "sao", tư vấn trang trí bếp, các địa chỉ ẩm thực... Chen vào đó là nhưng câu chuyện văn học nổi tiếng về ẩm thực, các giai thoại...
Nhóm "Món ngon", được sự cộng tác của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân đã chú ý khai thác món ăn với vẻ đẹp mang hồn quê hương, đất nước và cố gắng hướng dẫn một cách giản dị để bạn đọc có thể cùng thực hiện. "Món ngon" tập 2 sẽ được phát hành vào 20/7/2004, giá bán 16.000đ.
Chỉ với nguyên liệu cá basa, "Món ngon" đã hướng dẫn đến gần chục món ăn, mời các bạn cùng theo dõi:
 |
| Khai vị: súp cá basa | |
 |
| Basa om sa tế | |
 |
| Chả cốm cá basa | |
 |
| Càri cá basa | |
 |
| Cá basa chiên sù | |
 |
| Gỏi basa rau nhút | |
| 
