Giá gạo đang ở đỉnh cao mới trong giao dịch tại châu Á giữa lúc có nhiều quan ngại xung quanh các lệnh cấm xuất khẩu của một số nhà sản xuất chính sẽ làm nhu cầu bị ảnh hưởng.

Ảnh Shiokfood

Việc giảm lượng gạo xuất khẩu ở Ấn Độ và Việt Nam để bảo hộ cung cấp nội địa và những nguy cơ sụt giảm sản lượng gạo ở Thái Lan - nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, được coi là nguyên nhân dẫn tới giá gạo tăng cao ở châu Á.

Liên Hợp Quốc cảnh báo, khủng hoảng lương thực toàn cầu là một cơn ‘’sóng thần yên lặng’’ với thêm 100 triệu người đối mặt với cảnh nghèo đói. "Đây là bộ mặt mới của thiếu đói – hàng triệu người chưa từng lâm vào cảnh này sáu tháng trước đây, nhưng bây giờ lại đang phải đối mặt’’, phụ trách Chương trình Lương thực Thế giới (WFP), Josette Sheeran nói.

Giá gạo quốc tế - nguồn lương thực chính của một nửa dân số thế giới – đã tăng 68% bắt đầu từ năm nay. Giá đậu tương, ngũ cốc và bột mỳ cũng liên tục tăng và gần đây đứng ở đỉnh cao nhất mọi thời đại.

Nhiều yếu tố phức tạp như giá nhiên liệu cao, thời tiết xấu, đất trồng bị thu hẹp cho sản xuất nhiên liệu sinh học… đã gây sức ép cho cung cấp lương thực. Cùng thời điểm này, các quốc gia sản xuất lương thực đang nỗ lực duy trì nguồn lực thực cho chính người dân trong nước bằng việc hạn chế lượng xuất khẩu.

Tuy nhiên, Thủ tướng Thái Lan Samak Sundaravej tuyên bố, Thái Lan sẽ tiếp tục được biết đến như một ‘’nhà bếp của thế giới’’. Chính phủ nước này đang xem xét sử dụng đất đai bỏ hoang để gia tăng sản lượng lương thực.

Văn phòng Kinh tế Nông nghiệp Thái Lan ước tính, sản lượng gạo sau khi xay đạt 20,4 triệu tấn trong năm nay với 55% phục vụ nhu cầu trong nước và còn lại để xuất khẩu. Thái Lan sản xuất 19,6 triệu tấn gạo trong năm ngoái.

• Kỳ Thư (Theo BBC)