Bệnh tả là bệnh nhiễm trùng đường ruột cấp tính gây ra bởi vi khuẩn Vibrio Cholerae. Ngoài trẻ em, cả người lớn cũng bị lây nhiễm bệnh nếu dùng các thức ăn không rõ nguồn gốc và được bày bán mất vệ sinh trên đường phố. Đặc biệt các loại thức ăn sống, chín tái.

Tin bài mới:
Những cơn ’hoảng loạn’ cảm động sau chiến tranh
Bangkok lại nhuốm máu
Các ’đại gia’ Việt thừa sức mua máy bay riêng

Vi khuẩn tả tập trung nhiều trong nước bẩn nên cá và các thực phẩm khác có dính nước nhiễm vi khuẩn này đều có thể gây bệnh tả nếu không được bảo quản và nấu chín kỹ. Theo các bác sỹ, dịch bệnh tả có khả năng sẽ lây lan rộng trong thời gian ngắn vì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay không được đảm bảo.

Khi vào cơ thể, vi khuẩn tả sẽ tấn công hệ tiêu hóa làm người bệnh bị tiêu chảy với khối lượng lớn, nhanh chóng dẫn tới mất nước, điện giải và sẽ chết nếu không được điều trị kịp thời. Khi bạn cảm thấy những triệu chứng như tiêu chảy, nôn, chuột rút ở chân thì cần phải đi ngay đến bác sĩ.

Cách phòng ngừa dịch bệnh tả:
- Chỉ ăn thức ăn đã nấu chín kỹ, uống nước đã được đun sôi.
- Thường xuyên rửa các dụng cụ để nấu nướng, ăn uống và ngâm chúng trong nước sôi.
- Bảo quản thực phẩm kỹ càng.
- Để thực phẩm xa nơi có ruồi và bụi bẩn.
- Tăng cường vệ sinh cá nhân sau khi đi vệ sinh.
- Luôn giử gìn đôi tay sạch khuẩn bằng cách rửa tay với xà phòng.

Rửa tay xà phòng được đánh giá là một trong những cách phòng bệnh hiệu quả nhất. Chúng ta nên rửa tay trước khi chế biến thức ăn và sau khi đi vệ sinh với xà phòng. Tuy nhiên, nên chọn những sản phẩm xà phòng tin cậy được Viện Pasteur chứng nhận về khả năng diệt khuẩn để đạt được hiệu quả phòng bệnh cao.

6 bước rửa tay hiệu quả nhất:

- Bước 1: Làm ướt tay bằng nước sạch. Lấy xà phòng vào lòng bàn tay. Chà xát hai lòng bàn tay vào nhau.

- Bước 2: Dùng ngón tay và lòng bàn tay này cuốn và xoay lần lượt từng ngón của bàn tay kia và ngược lại.

• T.Ngà