(VietNamNet) - Nhằm mục đích gắn bó, liên kết giữa người trồng cỏ và những nông dân nuôi bò sữa, sáng 30/7/2004, lần đầu tiên, phiên chợ cỏ cho bò sữa đã được diễn ra tại xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi, TP.HCM.

Một gian hàng trong phiên chợ cỏ. Ảnh:Cửu Long.

Tham gia phiên chợ lần này gồm 23 gian hàng, chủ yếu là của nông dân tại địa phương. Các loại cỏ được trưng bày bao gồm cỏ voi, cỏ lùn, cỏ ruzy... là những loại cỏ phát triển rất tốt ở Củ Chi. Ông Nguyễn Phú Hòa, Trưởng trạm Khuyến nông huyện cho biết, phong trào trồng cỏ tại đây đã phát triển mạnh trong vòng 4 năm nay, và hiện diện tích này đã lên tới 400ha, chiếm hơn 40% tổng diện tích trồng cỏ toàn TP.

Theo giới chuyên môn đánh giá, với tổng đàn trên 50.000 con, mỗi ngày số bò sữa của TP phải tiêu thụ gần 1000 tấn cỏ, và một năm, giá trị cỏ bán ra tương đương với 73 tỷ đồng. Đây là yếu tố rất thuận lợi nhằm kích thích nghề trồng cỏ ở Củ Chi phát triển. Hiện tại, năng suất cỏ voi đạt trên 320 tấn/ha/năm, nếu so sánh với trồng lúa thì trồng cỏ mang lại hiệu quả gấp từ 2 đến 3 lần. Đặc biệt, cỏ không "kén" đất, có thể trồng được cả trên đất xấu, đất bạc màu, vì vậy, nhiều nông dân đã chuyển đất canh tác lúa một vụ năng suất thấp sang trồng cỏ. Theo ông Hòa, địa phương vẫn còn có thể tăng thêm diện tích đất trồng cỏ lên tới hàng ngàn ha.

Cũng trong phiên chợ này, nhiều mặt hàng phục vụ ngành chăn nuôi bò sữa cũng được trưng bày tại đây như máy vắt sữa, máy ép rơm, máy cắt cỏ...

Ban tổ chức cho biết, địa phương sẽ cố gắng nâng phiên chợ cỏ thành phiên định kỳ hàng năm, nhằm tạo điều kiện cho bà con nông dân học hỏi, trao đổi kinh nghiệm lẫn nhau trong việc trồng cỏ và chăn nuôi bò sữa.

Phiên chợ diễn ra trong hai ngày 30 và 31/7/2004.

• Cửu Long