221
7946
Sức khỏe - Giới tính
gioitinh
/khoahoc/gioitinh/
1306690
Chảo chống dính làm tăng lượng cholesterol
0
Article
446
Khoa học
khoahoc
/khoahoc/
Chảo chống dính làm tăng lượng cholesterol
,

Các nhà khoa học thuộc trường Đại học West Virginia đã phát hiện mối liên hệ giữa nồng độ các hợp chất thường dùng để sản xuất chảo chống dính với lượng cholesterol trong máu của trẻ em.

TIN LIÊN QUAN

Mô tả ảnh.
Những hợp chất được sử dụng để sản xuất chảo chống dính có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu. Ảnh: Daily Mail.

Theo nghiên cứu này thì trẻ em có nồng độ hợp chất perfluorooctanoic acid (PFOA) hoặc perfluorooctanesulfonate (PFOS) - những hợp chất được dùng để sản xuất chảo chống dính – trong máu cao, cũng  đồng thời có lượng cholesterol cao hơn so với những trẻ em bình thường khác.

Tiến sĩ Stephanie Frisbee, người đứng đầu cuộc nghiên cứu và các cộng sự của ông tại trường đại học West Virginia đã tiến hành kiểm tra lượng cholesterol trong mẫu máu của hơn 12.000 trẻ em ở Thung lũng sông Ohio. Nước uống ở khu vực này được cho là có nồng độ hợp chất PFOA cao hơn nước uống ở các khu vực khác của nước Mỹ.

Kết quả cho thấy rằng những trẻ em ở khu vực này có nồng độ hợp chất PFOA và PFOS trong máu cao hơn so với những trẻ em ở vùng khác của nước Mỹ.

Qua kết quả của nghiên cứu này, các nhà khoa học cho rằng có một sự liên quan giữa nồng độ hợp chất PFOA  và PFOS với lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu  cũng cho biết cần tiến hành thêm những nghiên cứu để tìm ra cơ chế ảnh hưởng của hợp chất này đối với việc tăng lượng cholesterol  trong máu.

Những nghiên cứu được tiến hành trên động vật trước đây cho thấy hợp chất PFOA  và PFOS có thể ảnh hưởng tới gan. Điều này có thể là nguyên nhân dẫn tới sự thay đổi của lượng cholesterol trong máu.

  • Hà Hương (Theo Daily Mail)
,
Ý kiến của bạn
Ý kiến bạn đọc
,
,
,
,
,
Lười ăn sáng dễ mắc bệnh tim
Lười ăn sáng dễ mắc bệnh tim

Không ăn sáng không chỉ khiến bạn có nguy cơ béo phì mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Phục kích cuộc săn mồi của sát thủ trên không
Phục kích cuộc săn mồi của sát thủ trên không

Trong cuộc chiến sinh tồn đó là những sát thủ cực kỳ nguy hiểm đối với con mồi.

Những
Những "dã nhân" sởn gai ốc của thế giới

Đó là các loài động vật có hình dạng của những con quái vật nổi tiếng trong lịch sử, từ ma cà rồng cho đến "dã nhân"...

Hình ảnh đẹp nhất về thế giới hoang dã 2010
Hình ảnh đẹp nhất về thế giới hoang dã 2010

Những hình ảnh đẹp nhất về thế giới hoang dã năm 2010 được lựa chọn từ hàng hàng nghìn những tác phẩm dự thi.

,
,
,