13/6, Sở Y tế Thừa Thiên - Huế đã đình chỉ sản xuất và thu hồi nước tương có chứa chất 3-MCPD vượt mức quy định của ba cơ sở sản xuất nước tương

>> TP.HCM: Thêm 4 cơ sở nước tương vi phạm quy định 3-MCPD

>> Tiêu huỷ nước tương "đen" bằng cách đốt hoặc pha loãng?

>> Nước tương "đen": Thay nhãn, đổi mác tiêu thụ vùng sâu

>> Tổ chức kiểm tra liên ngành về nước tương chứa 3-MCPD

Các sản phẩm phải thu hồi gồm: Nước tương đậu nành Song Hỷ (Công ty TNHH dịch vụ thương mại Minh Thu, số 21/9 đường Thạch Hãn-Huế) có hàm lượng chất 3-MCPD là 22,1 mg/kg; Xì dầu Vị trai Lá Bồ Đề (doanh nghiệp tư nhân Vị trai Lá Bồ Đề, 125 Điện Biên Phủ-Huế) có hàm lượng chất 3-MCPD là 21,59 mg/kg; Tàu vị yểu hương Lưu Hương 10N (cơ sở Lưu Hương, số 54/4 Chi Lăng, Huế) có hàm lượng chất 3-MCPD là 7,25 mg/kg.

Ngoài 3 cơ sở trên, Sở Y tế tỉnh đang phối hợp với trung tâm y tế các huyện, thành phố cùng chính quyền và ban quản lý các chợ, siêu thị đi kiểm tra, giám sát việc thu hồi các lô nước tương có chứa chất 3-MCPD vượt quá mức quy định đang lưu hành trên thị trường.

(Theo TTXVN)