- Niêu cá thu kho tiêu thương hiệu "Đôi đũa vàng" có hạn sử dụng đến 2010, vừa lấy ra khỏi ngăn đá tủ lạnh nhưng mốc bám trắng xoá và bốc mùi thum thủm.Suýt ăn phải cá mốc
 |
| Mốc mọc từng chùm trắng niêu cá "Đôi đũa vàng". Ảnh bạn đọc cung cấp |
Ngày 28/4/2009, chị Nguyễn Thu Hương (Vĩnh Hồ, Đống Đa, Hà Nội) mua niêu cá thu kho tiêu trong tủ lạnh siêu thị Unimart (Hà Thành Plaza, Thái Thịnh, Hà Nội). Tối ngày 18/5/2009, khi mở niêu cá kho ra, chị Hương hoảng hốt thấy nhiều chùm mốc trắng bám khắp bề mặt niêu cá, nổi lều bều trên nước cá đã chuyển màu xanh nhờ. Cả nhà chị phải bịt mũi ngay để tránh mùi chua thum thủm bốc ra từ niêu cá.
Chị Hương cho biết, thứ mùi này mạnh đến nỗi chỉ sau vài phút mở niêu cá, đã ám khắp phòng bếp nhà chị.
Niêu cá còn hạn sử dụng. Ảnh bạn đọc cung cấp
Chị Hương cùng mọi người trong nhà tò mò ngắm tờ giấy rực rỡ bao kín nắp niêu, thấy hạn sử dụng đến tận tháng 02/2010. Ngay lập tức, chị Hương liên hệ với Công ty Đông Đô theo số máy ghi trên bao bì, tuy nhiên nhiều lần gọi điện không có người bắt máy.
Chị Hương lè lưỡi: "Loại hàng này không hề rẻ, 40.000 đồng/nồi với khoảng 1 khúc cá. Bao bì hẹn là "bảo quản trong nhiệt độ -18 độ C hoặc bảo quản trong tủ đá" nên về đến nhà là tôi cẩn thận cất vào ngăn đá tủ lạnh ngay. Vậy mà cá mốc mọc đầy. Thời dịch bệnh, thật chẳng còn dám ăn đồ chế biến sẵn nữa".
Cá mốc chẳng tại ai, chỉ tại... bảo quản?
Sau khi kiểm tra niêu cá chị Hương mua, đại diện nhà sản xuất (Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Đông Đô), GĐ Nguyễn Thanh Hoàng xác nhận đây đúng là sản phẩm của Công ty. Về nguyên nhân chính gây hiện tượng mốc, bà Hoàng xác định có thể do "sản phẩm không được bảo quản đủ lạnh (theo tiêu chuẩn là nhiệt độ -18 độ C).
Niêu cá kho mốc chị Hương mua phải. Ảnh bạn đọc cung cấp.
Kiểm tra nhật ký kho và quy trình sản xuất của lô hàng ngày 18/2/2009 (lô hàng có niêu cá bị mốc), Công ty Đông Đô cho biết "không có gì bất thường xảy ra".
Công ty Đông Đô không rà soát được nhật ký bảo quản sản phẩm nói trên tại siêu thị Unimart do siêu thị này đã chuyển khỏi Hà Thành Plaza vài ngày.
Dù thế nào đi nữa, chị Hương vẫn thấy mình may mắn vì đã cẩn thận mở nắp nồi trước khi đun trên bếp. "Tôi từng nhiều lần làm nóng niêu cá mà không cần nhìn, ngửi cá trong nồi. Nhất là khi bao bì sản phẩm gắn hình, chữ của thương hiệu "Đôi đũa vàng" - chị cho biết.
Chị Hương khẳng định sẽ không dùng thức ăn chế biến sẵn ở bất cứ siêu thị nào nữa. "Tôi không tiếc niêu cá bỏ đi. Tôi chỉ tiếc rằng có thể còn nhiều chị em nội trợ có thể vô tình khiến cả nhà mình rước bệnh vì ăn cá mốc!"
-
T.Lý- H.Dũng
 |
| Nếu bạn chưa hài lòng về sản phẩm, dịch vụ được thụ hưởng hãy gửi bức xúc của bạn cho chúng tôi ! Đường dây nóng: Email: bvkh@vietnamnet.vn |
