Thời gian gần đây, người tiêu dùng, đặc biệt là những gia đình có con nhỏ vô cùng hoang mang trước vụ việc trên 50.000 trẻ em Trung Quốc phải nhập viện, trong đó có 4 trẻ em đã tử vong do uống sữa có chứa chất melamine.
Hiện tại chưa có nhiều nghiên cứu về nhiễm độc melamine ở con người qua đường ăn uống. Các khảo sát trên chuột, chó cho thấy tác hại chủ yếu của melamine là sự hình thành sỏi bàng quang, viêm bàng quang.
GS. Chu Phạm Ngọc Sơn, một nhà hóa phân tích tại TP.HCM vừa nêu giả thiết sau khi phát hiện những mẫu sữa chứa hàm lượng melamine thấp: Melamine có thể còn nhằm làm cho sữa trông đặc hơn.