| (VietNamNet) - Theo Trung Tâm Dinh Dưỡng TP.HCM, qua so sánh tình trạng dinh dưỡng nơi các em dưới năm tuổi trong hai năm 1999 và 2001 cho thấy: Tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) có giảm nhưng béo phì lại tăng lên.
| Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong năm 2002, tỷ lệ trẻ em Việt Nam dưới năm tuổi nhẹ cân là 30,1% (cân nặng theo tuổi), trong đó SDD nhẹ là 25,3%, SDD vừa là 4,5% và nặng là 0,3%.
Trên cả nước, tỷ lệ trẻ em dưới năm tuổi bị thấp lùn (chiều cao theo tuổi) là 33%. Mặc dù tỷ lệ này đã giảm 26,7% so với năm 1985 (năm 1985 là 59,7%), với tốc độ giảm trung bình trong 18 năm qua là 1,4% /năm; song tỷ lệ thấp lùn ở Việt Nam vẫn được xem là quá cao. Bởi theo Tổ chức Y Tế thế giới (WHO), tỷ lệ này dưới 10% là thấp, 10-20% là mức vừa, 20-30% là mức cao, trên 30% là mức quá cao! |
Tỷ lệ SDD chung ở TP.HCM: từ 18,5%, giảm còn 14,8%. Tỷ lệ thấp lùn: từ 14,9%, giảm còn 9%. Tỷ lệ SDD cấp: từ 4,2%, giảm còn 3,9%. Tỷ lệ thừa cân/béo phì: từ 2,2% tăng lên đến 3,4%.
 |
| Học sinh ở lứa tuổi "mầm", tại Trường Mầm non Quận Gò Vấp. (Ảnh: Linh Chi) |
Trong năm học 2000-2001, kết quả khảo sát trên 509 bé trai và 274 bé gái ở trường Mầm non quận Gò Vấp cho thấy tỷ lệ thiếu cân ở những trẻ mầm non này cao hơn trẻ trong toàn Thành phố (7,9%, so với 3,4%). Tỷ lệ béo phì ở bé trai trường này cao hơn bé gái (9,8% so với 5,8%).
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng trên thế giới, nếu trẻ thiếu cân lúc dưới hai tuổi nhưng sau đó lại trở nên béo phì sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh sau này, đặc biệt là bệnh đái tháo đường.
Đây là dấu hiệu cảnh báo những người làm công tác chăm sóc sức khỏe, nhà trường, và phụ huynh học sinh tuổi mầm non, để quan tâm hơn nữa trong chăm sóc dinh dưỡng cho các cháu: vừa tránh tình trạng thiếu, vừa phòng tình trạng thừa dinh dưỡng.
ThS BS Lê Ngọc Diện | 
