Hỏi: Tôi có một cháu gái hơn 12 tháng tuổi, ăn uống bình thường nhưng cân nặng chỉ 7,7kg. Cháu chỉ thích ăn trứng vịt lộn (4 lần/tuần, mỗi lần 1 trứng). Ngoài ra, tôi còn cho cháu ăn cá, thịt, trứng gà tươi. Xin cho biết ăn nhiều trứng vịt lộn như vậy có hại gì cho sức khỏe của con tôi không? Làm sao để cháu tăng cân tốt hơn?

Trả lời: Số cân của cháu tuy nhẹ nhưng vẫn còn trong giới hạn bình thường vì ở lứa tuổi 12 tháng, bé gái có giới hạn số cân như sau: tối thiểu 7,4kg, trung bình 9,5kg và tối đa 11,6kg.

Ăn 4 trứng vịt lộn mỗi tuần cũng không có hại gì cho sức khỏe của cháu. Có điều chắc trong phần ăn được của quả trứng vịt lộn, chị đã không cho cháu ăn phần lòng trắng, nên lượng chất bổ ăn vào đã bớt đi so với quả trứng vịt không lộn. Nếu muốn cháu mau tăng cân, chị có thể cho cháu ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà hay vịt, miễn là còn tươi, không vữa, không ung.

Để cháu tăng cân tốt hơn trong thời gian tới, khi bước vào nhóm từ 1-3 tuổi (khi mỗi tháng cháu sẽ mọc trung bình thêm 1 răng; khoảng 26 tháng sẽ đủ 20 răng), chị nên cho cháu dùng thức ăn ngày một đặc hơn, đồng thời vẫn đảm bảo cung cấp đủ khoảng 1/2 lít sữa tươi/ngày (tương đương 65g sữa bột nguyên kem). Tuy trẻ ở giai đoạn này được gọi là "tuổi ăn cháo", nhưng trong khẩu phần thức ăn cơ bản, chị có thể cho cháu ăn các loại thức ăn đa dạng như khoai, mì, phở, miến... Còn các thức ăn khác như rau, trái cây, thức ăn giàu đạm... thì nên cho ăn theo cơ cấu bữa ăn sau:

- Cho ăn gan, tim, cật hay óc thay thịt, cá 2 lần/tuần.
- Trong các loại trái cây, cho ăn thêm cả đu đủ và dứa vì 2 loại quả này giúp dễ tiêu các chất đạm trong thịt, cá.
- Mỗi bữa bé cần được ăn 1 thìa cà phê chất béo.

BS. Nguyễn Lân Đính, Sức khoẻ & Đời sống