|
(VietNamNet) - Ông Bạch Quốc Khang, Cục trưởng Cục Chế biến Nông lâm sản và ngành nghề nông thôn (Bộ NN-PTNT), cho biết, tính đến thời điểm này, đã có 40 mô hình sản xuất vải công nghệ mới được đưa vào hoạt động tại huyện Lục Ngạn, Yên Thế (Bắc Giang). Với 4-5 tấn/mẻ, chi phí thấp, chất lượng cao, các lò sấy đang tiêu thụ lượng vải khá lớn tại tỉnh.
Theo công nghệ mới, thời gian sấy vải giảm từ 50 xuống còn 35 giờ. Quả vải sau khi sấy óp đều và đẹp, cùi trắng, thơm ngon, được thị trường Trung Quốc năm nay ưa chuộng. Hiện Bộ NN-PTNT và các địa phương đang phối hợp xây dựng thương hiệu mới cho loại quả sấy theo công nghệ này.
Ông Khang cho biết, 10 mô hình sấy vải công nghệ mới của Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch sẽ được tiếp tục triển khai lắp đặt trong tuần này. Nhà nước đã hỗ trợ kinh phí những lò sấy trên cho các hộ, xã nghèo của Bắc Giang. Đối với người dân có nhu cầu, địa phương cần hỗ trợ vốn để các viện nghiên cứu chuyển giao, đưa công nghệ sấy mới về với nông dân.
Trong chuyến đi công tác tại một số tỉnh trồng nhãn, vải tuần qua, Bộ NN-PTNT yêu cầu Tổng công ty Rau quả, Tổng công ty XNK thực phẩm Bắc Giang tiêu thụ ít nhất cho bà con 30-35 tấn vải/ngày.
| 
