Dây chuyền sơ của Trung tâm Thực phẩm an toàn Sao Việt (Công ty Dịch vụ bảo vệ thực vật An Giang)

Giá tôm hùm đã tăng 470.000 đồng/kg, nhưng nhiều nông dân vẫn “ghìm” hàng để chờ SEA Games. Hơn 15.000 vận động viên, quan chức và hàng ngàn cổ động viên của 10 quốc gia sẽ lưu trú tại Việt Nam trong thời gian diễn ra SEA Games 22, riêng TP.HCM sẽ có khoảng 4.000 người lưu trú. Tận dụng cơ hội này, hiện nhiều nông dân và doanh nghiệp đang chuẩn bị nguồn hàng để “đón đầu” sự kiện này.

Tôm hùm chờ SEA Games

Anh Nguyễn Văn Năm, một người nuôi tôm hùm tại thôn Đầm Môn, xã Vạn Thạnh, tỉnh Khánh Hòa, tỏ ra tiếc rẻ: “Cách đây một tháng, vì quá kẹt tiền, tôi đã bán một tạ tôm hùm giá chỉ có 425.000 đồng/kg. Không ngờ hiện nay giá đã “nhảy” lên 450.000 đồng/kg. Giờ còn một nửa trong lồng, nhất định tôi không bán, để chờ SEA Games!”. Ông Nguyễn Ngọc Tân, người  nuôi tôm hùm “có cỡ” tại thôn Đầm Môn, cũng cho biết mọi năm, đến thời điểm này ba lồng tôm của gia đình ông đã “xuất lồng” gần 2/3, nhưng năm nay vẫn còn nguyên với hơn 2 tấn tôm đã hết cỡ lớn. Cách nay một tuần, một thương lái đến đặt cọc tiền mua toàn bộ số tôm hùm của gia đình ông với giá 450.000 đồng/kg và nhờ ông chăm sóc hộ 2 tháng mới “bắt”, nhưng ông đã từ chối. “Họ chờ SEA Games, chúng tôi cũng chờ”, ông Tân nói. Ông Nguyễn Chiến Thắng, Giám đốc Sở Thủy sản tỉnh Khánh Hòa, cho biết hiện nay giá tôm hùm đã tăng lên 470.000 đồng/kg, nhưng nhiều hộ nông dân vẫn “ghìm” hàng để chờ SEA Games.

Rau an toàn, dưa hấu “canh” ngày xuống giống

Hiện 250 hộ sản xuất rau an toàn thuộc liên tổ sản xuất rau an toàn của xã Tân Phú Trung, Củ Chi đang xuống giống trồng để kịp thu hoạch rau vào đầu tháng 12 tới. Ông Nguyễn Hoàng, liên tổ trưởng, cho biết toàn liên tổ có 250 hộ sản xuất rau an toàn, trên diện tích 60 ha, mỗi ngày bán ra thị trường khoảng 2 tấn rau ăn lá và 5-10 tấn rau ăn củ. Tận dụng cơ hội SEA Games diễn ra, toàn liên tổ đã tăng thêm 2 ha diện tích đất canh tác, khi đó lượng rau của liên tổ cung cấp cho thị trường sẽ tăng thêm 5 tấn/ngày.

Ông Phạm Minh Quyền, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đồng Tháp, cho biết mặc dù chưa đến thời điểm xuống giống phục vụ Tết Nguyên đán, nhưng hiện nông dân của huyện Đồng Tháp Mười đã “dành” trên 50 ha đất trồng lúa chuyển sang trồng dưa hấu để “đón đầu” SEA Games.

Nhập thịt bò, gà tây, cung cấp rau cao cấp

Trung tâm Sao Việt (thuộc Công ty Dịch vụ Bảo vệ Thực vật An Giang) vừa xây dựng một trại thực nghiệm và đầu tư cho nông dân của phường 8, TP Đà Lạt, sản xuất các loại rau an toàn cao cấp như: cà rốt, khoai tây, xà lách Pháp... trên diện tích 15 ha, để kinh doanh trong dịp SEA Games. Ông Bùi Quốc Thống, phó giám đốc trung tâm, cho biết: “Để phục vụ SEA Games, các nhà hàng thường đòi hỏi các sản phẩm rau cao cấp, trong khi những loại rau này không thể sản xuất được tại Bình Chánh, TP.HCM. Vào thời điểm diễn ra SEA Games, Sao Việt sẽ đưa về TP khoảng 2 tấn rau loại này/ngày. Ông Bùi Anh Tuấn, Giám đốc kinh doanh Metro An Phú, cũng cho biết ngoài những nguồn hàng mua “nội địa”, hiện Metro đang chuẩn bị nhập khẩu thịt bò, gà tây, đặc biệt là các loại thực phẩm cho người đạo Hồi.

(Theo NLĐ)