Mua câu đối Tết.

Năm nay, tháng 12 âm lịch chỉ có 29 ngày. Theo các bà nội trợ thì Tết năm nào có tháng thiếu một ngày, công việc mua sắm cũng trở nên cập rập hơn. Do vậy, vào thời điểm này, thị trường Tết đã bắt đầu sôi động với đủ các dịch vụ, từ việc chuẩn bị thực phẩm cho đến các dịch vụ dọn dẹp, trang hoàng nhà cửa, thuê cây cảnh... 

TP.HCM: Chuẩn bị nguồn hàng tăng 30-50%

Theo dự báo của Tổng công ty Thương mại Sài Gòn, doanh số bán các mặt hàng phục vụ Tết năm nay sẽ gần 850 tỷ đồng, tăng 8-10% so với cùng kỳ năm trước. Dự kiến, lượng hàng do Tổng công ty cung ứng cho thị trường khoảng hơn 2.000 tấn thực phẩm chế biến, 3.150 tấn cá tươi, 1.250 tấn rau củ quả, 500 tấn dưa hấu... Hiện lượng hàng do mỗi đơn vị thành viên của Tổng công ty Thương mại Sài gòn đều đã dự trữ tăng từ 10% đến 15%. Riêng Công ty kỹ nghệ súc sản Visan đã chuẩn bị 2.175 tấn thịt gia súc, 1.510 tấn thực phẩm chế biến. Công ty Rau quả TP.HCM chuẩn bị 1.750 tấn rau củ quả, dưa hấu.

Một số công ty chế biến thực phẩm còn giới thiệu thêm những sản phẩm mới trong dịp Tết như hải sản khai vị, nem nhân hải sản, các món ăn chế biến từ cá basa... Bên cạnh các loại thực phẩm chế biến chiếm ưu thế của mọi năm như giò chả, lạp sườn, chạo tôm..., các công ty sản xuất chế biến bánh kẹo cũng tăng 30-50% sản lượng.

Điều đặc biệt của thị trường bánh hộp năm nay là lượng bánh trong nước chiếm ưu thế với nhiều kiểu dáng đẹp song giá thành lại có chiều hướng giảm so với năm trước. Công ty cổ phần Bánh kẹo Biên Hoà dự kiến sẽ đưa ra thị trường 2,5 triệu bánh kẹo hộp các loại, công ty Vinabico Kotobuki cũng đưa ra thị trường hơn 30 loại bánh với sản lượng 700 tấn, giá bán các loại chỉ 5.000-50.000 đồng/hộp. Năm nay, hệ thống siêu thị Coopmart cũng có kế hoạch đưa ra thị trường 17.000 hộp bánh loại 400g, giá 28.000 đồng được đóng gói với nhãn riêng của Coopmart. Bà Lê Thị Kim Oanh, Phó Phòng kinh doanh hệ thống siêu thị Coopmart cho biết: Nét đặc trưng của việc chuẩn bị hàng Tết năm nay là ngoài các mặt hàng thông thường thì rau an toàn là một mặt hàng sẽ được tiêu thụ với số lượng lớn, khoảng 100 tấn. Ở giai đoạn trước Tết 2-3 tuần, mỗi ngày siêu thị chuẩn bị 4-5 tấn và đến tuần cận ngày Tết sẽ nâng lên 6 tấn/ngày''.

Trong khi đó, thị trường mứt Tết năm nay lại có phần chững lại, sức mua giảm khoảng 30%. Theo các tiểu thương, ngành hàng mứt ở các chợ sỉ An Đông, Bình Tây, thời điểm đầu tháng 12 âm lịch là lúc thị trường mứt Tết trở nên sôi động, nhưng năm nay đến thời điểm này sức mua vẫn chậm. Riêng đối với hai mặt hàng rượu, bia mà những năm trước thường xảy ra tình trạng hết hàng và tăng giá vào dịp cận Tết, hiện hầu hết các siêu thị và đại lý đều đã đặt hàng trước. Công ty liên doanh Bia Việt Nam ước tính sẽ tăng sản lượng thêm 10% với khoảng hơn 38 triệu lít đưa ra thị trường trong dịp Tết. 

Theo nhận định của Sở Thương mại TP.HCM, thị trường Tết năm nay sức mua có thể tăng thêm khoảng 30% nhưng sẽ không có hiện tượng khan hiếm lượng thực, thực phẩm.

Dịch vụ giao hàng Tết đến tận nhà

Bánh chưng, bánh tét là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết nên các điểm nhận gói bánh theo yêu cầu của khách hàng ở TP.HCM lại nhộn nhịp hoạt động. Tại cơ sở Như Lan ở Hà Nội, ngoài dịch vụ gói bánh còn nhận làm giò, chả, giò thủ, giò lụa, giò bò, chả Huế... Ngoài các món dưa chua và củ kiệu, hai cơ sở này cũng nhận đặt các loại mứt: dừ, me, khoai, chà là... đối với các khách hàng trong nội thành mua hàng trị giá từ 200.000 đồng trở lên, cơ sở bánh mì Hà nội sẽ giao hàng tận nhà. Tại các cửa hàng Đắc Tô (Trần Hưng Đạo, Q.5), Kim Sơn (Hùng Vương, Q.10), Mai Lan (Cách mạng tháng Tám, Q. Tân Bình)... hiện cũng có đủ loại thực phẩm Tết với giá rẻ hơn khoảng 20% so với mặt bằng chung.

Tại các chợ Hoà Bình, Bình Tây, An Đông..., tiểu thương bán các loại thực phẩm Tết đều nhận đặt hàng theo nhu cầu của khách. Tại chợ Bình Tây giá đặt hàng rẻ hơn khoảng 305 so với các cơ sở khác. Các tiểu thương ở đây tỏ ra phấn khởi vì năm nay có nhiều khách nước ngoài đến đặt hoặc mua mua thực phẩm Tết. Theo các tiểu thương, vào những ngày cận Tết, giá các loại thực phẩm chế biến tại chợ sẽ tăng nhẹ 1.000-3.000 đồng/kg đối với mỗi loại.

Đến dịch vụ làm đẹp nhà cửa

Các cơ sở dịch vụ làm vệ sinh nhà cửa, trang trí nội thất cuối năm tập trung dọc theo các đường : Nguyễn Tri Phương, Nguyễn Biểu, Ngô Gia Tự, Nguyễn Thị Minh Khai... Theo chủ một số cơ sở dịch vụ, nhu cầu làm vệ sinh nhà cửa, trang trí nội thất hiện tăng 30-40% so với Tết năm ngoái. Anh Đỗ Khắc Bảy - Trưởng phòng điều hành dịch vụ đô thị cho biết: ''Dịch vụ làm vệ sinh nhà cửa rất phong phú: giặt tẩy thảm, màn sáo, vách ngăn, vệ sinh ghế sofa lớn nhỏ, ghế xe hơi..., vệ sinh kính văn phòng, từ phục vụ nhà hàng khách sạn đến tư gia. Tuỳ theo yêu cầu cần làm vệ sinh nhiều hay ít, khách quen hay lạ sẽ có mức giá khác nhau. Giá thông dụng hiện nay là: giặt tẩy thảm từ 5.000 đến 18.000 đồng/m²; vệ sinh màn sáo, vách ngăn: 14.000-16.000 đồng/m²; vệ sinh ghế thông thường: 12.000 đồng/bộ; làm sạch kính: 3.000-12.000 đồng/m²; đánh bóng sàn: 8.000-20.000 đồng/m²... Vào những ngày giáp Tết (từ 15 tháng Chạp), giá dịch vụ sẽ tăng khoảng 10%.

Và dịch vụ cho thuê mai cảnh

Dù năm nay mai kiểng mất mùa do thời tiết không thuận, hàng bán Tết giảm số lượng và sẽ tăng giá nhưng nhiều nhà vườn ở TP.HCM vẫn chuẩn bị đủ loại mai kiểng để cho thuê. Bà Hoàng Ni - Câu lạc bộ Hoa kiểng - Bonsai TP.HCM cho biết: Mai Tết có gần 10 loại gồm gồm mai vàng, mai trắng, mai cam, mai tứ quý... Mai trồng chậu bình tường, mai bonsai được uốn tỉa, tạo hình đủ kiểu để khách hàng có thể đặt trên bàn tiệc, tủ thờ, phòng khách, tiền sảnh... Mai cảnh cho thuê cũng rất đa dạng, từ cây tạo hình chim thú như: mai chiếu thủy, trùng nhật, sơn tùng, cau bình rượi, hình hươu, nai, chim, rồng... Giá thuê tuỳ nhà vườn và tuỳ loại mai cao thấp, tán rộng hẹp mà giao động từ 80.000 đồng đến 2,5 triệu đồng/chậu. Khách thuê cây sẽ đặt tiền đặt cọc bằng với giá trị cây, sau khi trả cây nhà vườn sẽ trả lại tiền đặt cọc.

Nhiều shop hoa tươi đang cung cấp dịch vụ điện hoa. Khách hàng có người thân ở xa (khắp mọi miền đất nước)... có thể gửi hoa mai, đào... chúc Tết. Dịch vụ điện hoa có chung cước phí 50.000 đồng/lần chuyển đến khắp mọi miền trong cả nước, giá hoa tính riêng.

(Theo Lao Động, Thanh Niên)