| (VietNamNet) - Chăn nuôi bò sữa ở nước ta trong hai năm qua đã phát triển mạnh, số lượng bò cũng như sản lượng sữa đã tăng lên nhanh chóng so với những năm trước. Đó là kết luận của Tiến sĩ Lê Hưng Quốc, Cục trưởng Cục Nông nghiệp trong Hội nghị sơ kết hai năm thực hiện chương trình phát triển bò sữa được tổ chức sáng nay (3/6/2004) tại TP.HCM.
 |
| Một trại chăn nuôi bò sữa ở Củ Chi, TP.HCM. |
Theo số liệu từ Cục Nông nghiệp (Bộ NN&PTNN), đến tháng 4/2004, cả nước có 88.834 con bò sữa, gấp hơn 2 lần năm 2001 (41.152 con). Sản lượng sữa tươi cũng tăng tương ứng: năm 2003 thu được 126.000 tấn so với con số 67.700 tấn của hai năm trước. Từ chỗ chỉ cung cấp chưa đến 10% nhu cầu sữa trong nước vào năm 2001 thì hiện tại tỷ lệ này đã tăng lên 18% (mục tiêu mà Bộ NN&PTNN hướng tới là 40%).
Phát biểu tại Hội nghị, Bộ trưởng NN&PTNN Lê Huy Ngọ cho rằng để lĩnh vực chăn nuôi này phát triển bền vững, các cơ quan chức năng và chính quyền địa phương cần chú ý đến nhiều vấn đề liên quan như môi trường sinh thái, quy hoạch tổng thể cũng như phải tạo được đầu ra cho sản phẩm.
Tại các tỉnh phía Nam, nhất là TP.HCM, có đàn bò phát triển mạnh và hiện chiếm đến tới 69,86% tổng số đàn bò trong cả nước (miền Bắc 21,121%, miền Trung 6,36%). Điểm đáng chú ý, hiện tại, ngành chăn nuôi bò sữa nước ta có tới 11.000 (chiếm 12% tổng đàn) con bò HF (Holstein Friesian) và Jersey thuần cho năng suất cao. Theo nhận định của các chuyên gia, những địa phương có phong trào nuôi bò nhiều là TP.HCM, Lâm Đồng, Tuyên Quang, Sơn La...
| 
