Đà Nẵng: Chưa tìm được phương án tiêu huỷ nước tương 'đen'

(VietNamNet) - Ngành y tế Đà Nẵng đã phát hiện hơn chục ngàn lít nước tương "đen" trên địa bàn TP, nhưng vẫn chưa có phương án tiêu huỷ một cách an toàn!

>> Đà Nẵng: 7 nhãn hiệu nước tương chứa 3-MCPD vượt chuẩn

Kiểm tra nước tương "đen" của các cơ sở sản xuất trên địa bàn Đà Nẵng Ảnh: HC

Đồng thời, Sở Y tế Đà Nẵng giao trách nhiệm cho các lực lượng chức năng tiến hành thu hồi toàn bộ nước tương của 7 cơ sở trên tại nơi sản xuất cũng như đang được bày bán tại các chợ, hạn chót phải hoàn thành trước ngày 29/6.

Theo thống kê sơ bộ, số lượng nước tương "đen" cần phải thu hồi của 7 cơ sở này lên đến khoảng 5.100 lít. Hiện Sở Y tế Đà Nẵng chỉ mới thu hồi một lượng nhỏ, số còn lại đang niêm phong để ngay tại các cơ sở sản xuất!

Nước tương "đen" được niêm phong tại các cơ sở sản xuất ở Đà Nẵng Ảnh: HC

Tuy nhiên, số nước tương này chủ yếu cũng đang được niêm phong để tại các Ban quản lý chợ chứ chưa được xử lý triệt để. Nếu tính chung với số nước tương "đen" của 7 cơ sở sản xuất trên địa bàn TP thì số lượng cần phải tiêu thuỷ có thể lên hơn 10.000 lít.

Về việc tiêu huỷ số nước tương "đen" này, ông Tôn Thất Thạnh cho hay, đến nay các ngành chức năng của Đà Nẵng vẫn chưa xác định được biện pháp nào khả dĩ an toàn nhất.

Do nước tương có hàm lượng độc tố 3-MCPD cao nên hiện Sở Y tế Đà Nẵng đang phối hợp với Sở Khoa học - Công nghệ và Sở Tài nguyên - Môi trường lập phương án tiêu huỷ để tránh gây ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, đến khi nào phương án này được xác lập và việc tiêu huỷ nước tương "đen" được chính thức tiến hành thì vẫn chưa thể biết được.

• Hải Châu