|
(VietNamNet) - Nếu như năm 1975 chiều cao trung bình của nam trưởng thành ở nước ta là 160cm và nữ là 150cm thì đến nay, theo số liệu điều tra dinh dưỡng toàn quốc của Viện Dinh dưỡng, chiều cao trung bình đã tăng được 2,3cm.
 |
| Ngay từ những năm đầu đời trẻ cần nuôi dưỡng đúng cách. |
Cùng với việc tăng chiều cao trung bình, tỷ lệ trẻ suy dĩnh dưỡng cũng đã giảm xuống còn 30,1%. Sự phát triển trên nhờ vào chế độ ăn uống hợp lý. Tuy nhiên, muốn giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng xuống thấp hơn, từ khi trong bụng mẹ đứa trẻ cần được nuôi dưỡng đủ chất.
Theo ý kiến của các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng và nhi khoa hàng đầu Việt Nam, dinh dưỡng trong những năm đầu đối với sức khoẻ ở tuổi trưởng thành có ý nghĩa rất quan trọng. Việc nuôi dưỡng trẻ em đúng khoa học và hợp lý là biện pháp tốt nhất khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ, giúp trẻ phát triển tốt.
''Sự phát triển xương của trẻ giúp cho việc ngăn ngừa bệnh loãng xương ở tuổi trưởng thành. Thành phần dầu cọ trong sữa bột trẻ em làm giảm hấp thu canxi và chất béo do chứa nhiều acid palmitic có cấu trúc khác với acid palmitic trong sữa mẹ. Hay việc trẻ được nuôi dưỡng bằng sữa bột chứa chất dầu cọ có mật độ kháng chất trong xương thấp hơn so với trẻ nuôi bằng sữa bột không chứa dầu cọ và so với trẻ bú sữa mẹ''. Đó là nghiên cứu về sự phát triển xương ở trẻ của GS.Winston Koo (Mỹ).
Những lời khuyên bổ ích trên được các chuyên gia về dinh dưỡng của Việt Nam và thế giới đưa ra tại hội thảo ''Ảnh hưởng dinh dưỡng trong những năm đầu đời với sức khỏe ở tuổi trưởng thành'' do Hội Dinh dưỡng Việt Nam và Hội Nhi khoa Việt nam tổ chức.
| 
