Chế độ ăn có hàm lượng glycemic cao ở phụ nữ mang thai có thể gia tăng nguy cơ sinh con khuyết tật. Đó là kết luận của một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Clinical Nutrition của Mỹ tuần trước.

Dị tật nứt đốt sống ở trẻ.

Tác giả của nghiên cứu trên là một nhóm chuyên gia làm việc tại Đại học California. Họ đã so sánh chế độ ăn uống của 454 phụ nữ có con bị dị tật ở các ống thần kinh, chẳng hạn tật nứt cột sống và 462 bà mẹ sinh con khoẻ mạnh. Kết quả cho thấy, những bà mẹ có chế độ dinh dưỡng chứa hàm lượng đường cao (các loại thực phẩm như khoai tây, gạo trắng, bánh mì trắng và một số đồ uống nhẹ...) khi mang thai có nguy cơ sinh con bị dị tật bẩm sinh cao gấp đôi so với bình thường. Còn với những bà mẹ béo phì, nguy cơ này tăng 4 lần.

Tuy nhiên, theo ông Andrew Russell, người đứng đầu Hiệp hội Nứt cột sống và bệnh tràn dịch não ở London, kết luận trên của các nhà khoa học thuộc ĐH California cần được xem xét kỹ lưỡng hơn nữa. "Nghiên cứu về dị tật ở các ống thần kinh trong cơ thể là vô cùng phức tạp. Hiện có rất nhiều lý thuyết về tầm quan trọng của đường, vitamin và các chất bổ dưỡng đối với phụ nữ mang thai... Cũng có thể việc tăng lượng đường trong máu của người mẹ sẽ gây ra tật nứt ống thần kinh cột sống ở trẻ song cần thiết phải tiến hành thêm nhiều nghiên cứu sâu hơn về vấn đề này...".

Xưa nay, dị tật bẩm sinh thai nhi luôn là vấn đề quan tâm của giới bác sĩ sản khoa, nhi khoa, các chuyên gia nghiên cứu và của các cặp vợ chồng. Dị tật bẩm sinh để lại hậu quả nặng nề, có thể khiến thai nhi chết từ rất sớm - trong giai đoạn đầu của thời kỳ bào thai; còn nếu được sinh ra thì trẻ phải sống trong điều kiện sức khoẻ rất tồi tệ. Một trong những dị tật bẩm sinh nặng là nứt đốt sống; ở một số trường hợp, cả tủy sống và các rễ dây thần kinh thoát vị ra ngoài rồi bị viêm, gây liệt chân, không tự chủ được việc đi tiêu, tiểu, nhiều khi kèm thêm cả chứng tràn dịch não.

(H.T - Tổng hợp)